郭 建 峰

郭建峰，1975年出生，博士，副教授，硕士生导师。2010年应用化学专业博士毕业。目前主要从事生物化工和生物技术专业的教学、科研工作。研究方向为手性天然物的分离、发酵过程及其调控、功能高分子材料等。目前为国家产业创新联盟“沙棘工程技术中心”专家组成员，农村与农业部沙棘清汁标准起草人，沙棘药茶综合创新联盟技术负责人。长期从事沙棘果酒、沙棘清汁及浊汁标准化生产工艺的研究工作，目前在沙棘果酒的苦味去除、沙棘原产地地理标识认证、不同品种沙棘果成分分析方面做了大量工作。初步建立了沙棘果营养物质数据库，在沙棘产品快速检测方面开发了多种检测试剂盒，形成了沙棘药茶开发的完整工艺。发表论文20余篇，其中SCI收录16篇，申报国家发明专利12项。